ONE-A Alergias Alimentarias

Fecha de inicio: 07/05/2025

ONE-A Alergias Alimentarias – Constancia para profesionales de la salud

Curso virtual dirigido a profesionales de la salud interesados en actualizarse en el manejo nutricional de las alergias alimentarias. Fortalece tus conocimientos y prácticas para una atención adecuada y basada en evidencia científica.

Al inscribirte al curso obtienes:

Guía ONE-A especializada para profesionales de la salud.
Protocolo ONE-A con formatos prácticos listos para utilizar en la consulta.

  • Profesionales de la salud que trabajan en el ámbito pediátrico

    • Nutricionistas

    • Médicos

    • Pediatras

    • Alergólogos Pediatras

    • Gastroenterólogos Pediatras

    • Enfermeros

    • Sesiones virtuales en vivo: Participa en sesiones en tiempo real. Las sesiones quedan grabadas para consulta posterior en caso de ausencia.

    • Sesiones magistrales pregrabadas: Accede a contenido educativo en formatos de audio, video y lecturas recomendadas.

    • Actividades de evaluación: Evalúa los conocimientos adquiridos al finalizar cada unidad.

    • Soporte a través de foros: Resuelve dudas y discute temas con el apoyo de nuestra Coordinación Académica.

    • Dedicación semanal recomendada: Se sugiere dedicar 5 horas semanales para participar en sesiones en vivo o magistrales, revisar lecturas recomendadas, participar en foros y completar las evaluaciones.

  • Unidad 1: Inmunología Clínica

    • Aspectos culturales y evolutivos

    • Respuesta inmune innata

    • Respuesta inmune adaptativa

    • Inmunología de la lactancia

    • Inmunología intestinal

    Unidad 2: Introducción a las alergias alimentarias

    • Epidemiología y prevención de alergias

    • Microbiota, probióticos y alergias

    • Intolerancias alimentarias

    • Manifestaciones clínicas: gastroenterología

    • Manifestaciones clínicas: alergología

    Unidad 3:  Abordaje médico en alergias alimentarias

    • Diagnóstico de alergias alimentarias

    • Crecimiento del niño con alergias

    • Reto de tolerancia

    • Trastornos relacionados con el gluten

    • Step down approach

    Unidad 4: Alergia a la proteína de la leche de vaca

    • Diagnóstico APLV

    • Fórmulas infantiles en APLV

    • Percepción de fórmulas especiales

    • Dieta con restricción para APLV

    • Caso clínico APLV

    Unidad 5: Abordaje nutricional en alergias alimentarias

    • Lactancia humana en alergias

    • Alimentación complementaria en alergias

    • Abordaje nutricional en enfermedades eosinofílicas

    • Manejo nutricional de alergias alimentarias

    • Lectura de etiquetado nutricional

    Protocolo ONE-A

    • Protocolo ONE-A

    • Caso clínico ONE-A

    • Q&A: Protocolo ONE-A

  • Los conferencistas son profesionales de la salud, docentes universitarios e investigadores, con nivel educativo mínimo de maestría o subespecialidad médica y, en su mayoría, miembros de sociedades científicas internacionales como la Sociedad Latinoamericana, Norteamericana, Española y Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica LASPGHAN, NASPGHAN y ESPGHAN. CIENutrition se reserva el derecho de modificar conferencistas sin previo aviso, considerando el mismo nivel de formación académica.

  • La constancia de participación se emite con el 80% de participación verificada en la plataforma virtual Moodle.

    Según las directrices normativas del Ministerio de Educación Nacional de Colombia, nuestros cursos forman parte de la oferta educativa informal y, por lo tanto, dan derecho a la obtención de una constancia de participación. Es importante destacar que esta constancia no otorga ningún título profesional.

  • Del 30 de abril al 4 de mayo:

    • Colombia: $2.160.000 COP pesos colombianos

    • Otros países: $520 USD dólares americanos

    Después del 5 de mayo:

    • Colombia: $2.700.000 COP pesos colombianos

    • Otros países: $650 USD dólares americanos

    1. Pago total: Puedes realizar el pago completo del curso utilizando PSE, tarjeta de débito, tarjeta de crédito, PayPal y SafetyPay.


    2. Pago diferido en 2 cuotas sin intereses – disponible hasta el 31 de mayo: Cada mes recibirás un correo con el enlace para realizar el pago de tu cuota. De esta manera, podrás elegir el método de pago que más te convenga, sin generar intereses bancarios.


      Cada mes recibirás un correo con el enlace para realizar el pago de tu cuota. De esta manera, podrás elegir el método de pago que más te convenga, sin generar intereses bancarios.

    • Colombia: $1.080.000 COP por 2 meses consecutivos

    • Otros países: $260 USD por 2 meses consecutivos

¿Cómo funciona?

  • Intensidad horaria

    Intensidad horaria

    40 Horas
  • Modalidad

    Modalidad

    100% virtual
  • Dirigido a

    Dirigido a

    Profesionales de la salud
  • Duración

    Duración

    2 meses
  • Incluye

    Incluye

    Material digital para consulta